生菜大家一定都不吃过，生菜既能生不吃同时也能拌了不吃。这种蔬菜的口感较为的酸甜，很多人都较为讨厌拿生菜当作配菜，它也是烤肉伴侣。生菜有很多起到，它的营养较为低，对人体有益处。

生活中生菜的作法有很多，作出的菜式较为不受人们讨厌。不过食用生菜的注意事项我们应当告诉。

生菜的起到1、护肝生菜可以协助我们的肝脏，常常不吃生菜能有效地的，入胆汁构成，避免胆汁淤积，它对于肝脏有很好的护理效果，所以我们平时多不吃生菜可以协助身体防治胆石症和胆囊炎。肝脏不是很好的朋友，或是早已患上胆囊炎的朋友在平时可以多不吃生菜。2、摄入生菜是一种很有营养的食物，它除了能为我们身体获取一些营养物质，还具备摄入的效果，生菜可以协助我们清扫血液中的垃圾还能协助利尿，常常不吃生菜还能有效地的增进肠胃的吸取，确保小便的通畅，对于呕吐有很好的效果。

3、护眼生菜可以协助我们维护眼睛，主要是因为生菜中所含非常丰富的维生素E、胡萝卜素等，这些物质都是眼睛十分有协助的物质，食用生菜可以协助我们的眼睛，减轻眼睛干涩与疲惫。生菜较为合适仍然面临电脑工作的白领们食用。4、抗病毒生菜中所含一种“干扰素诱生剂”，可性刺激人体长时间细胞产生干扰素，从而产生一种“抗病毒蛋白”诱导病毒。5、升压生菜中所含的莴苣素和甘露醇能减少人体血液中的胆固醇含量，扩展血管，提高血液循环，是高血压患者的食疗佳品。

6、抗癌生菜中所含一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有显著的抑制作用，特别是在在杯葛胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果贞着。7、节食生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有避免多余脂肪的起到，故又叫节食生菜。将生菜洗涤，加入适量沙拉酱必要食用，常食可不利于女性维持苗条的身材。

生菜的烤肉蚝油蒜蓉生菜材料:生菜1斤，蚝油2汤匙，蒜头3粒，生油1汤匙。作法1、生菜浸整洁后，用盐水泡半小时(除去农药);2、蒜头剁成蒜蓉;3、烧开水，放入生菜毛巾至变青绿，捞出，沥去水分;4、热油锅，放入蒜蓉爆香，加到蚝油翻炒几下;5、生菜装有好碟，把爆香的蒜蓉蚝油淋上菜面;6、不吃的时候，用筷子配料。腐乳生菜材料:生菜4两，红椒丝少许。

红腐乳5钱，盐1分，素易鲜2分作法生菜焯水，锅内敲少许油，重新加入生菜、红腐乳、红椒丝及调味额油炸即出。生菜粥材料:大米200g，生菜100g，葱末10g，盐2g，油小半勺，清水适度作法1、淘洗大米，提早冷水半个小时，这样煮出的粥更香米粉鲜美;加足清水熬到沸，特少量的盐和油，转中火再行熬10分钟。2、半个时候后，熬到米醇粥梨时，重新加入重新加入切好的生菜，额熬2分钟，美味的生菜粥就作好了。

3、不吃的时候，可以根据个人口味特适度的白胡椒调味。你也可以再加自己讨厌的肉松和牛肉干一起不吃，但去脂的能力就要打折扣。生菜的注意事项1、因有可能有农药化肥的残余，生子不吃前一定要洗涤。2、对乙烯十分脆弱，储藏时应靠近苹果、梨和香蕉，以免所致赤褐斑点。

3、无论是油炸还是熬生菜，时间都不要过于宽，这样可以维持生菜脆嫩的口感。4、生菜用手打碎成片，不吃一起不会比刀切的脆。5、将生菜洗涤，加入适量沙拉酱必要食用，常食可不利于女性维持苗条的身材。

怎么样，通过上面的介绍的，大家对于生菜这种蔬菜否更为的理解了呢？我们现在应当告诉不吃生菜不会对人体带给什么样的益处了，讨厌不吃生菜的朋友可以在平时必要的不吃一些，它节食的效果是不俗的，还能为我们的身体获取必须的营养物质，是一种很合适人们食用的蔬菜。

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